Obter um alvará de vigilância sanitária faz parte para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, oficina. Esse documento confirma que o local está em conformidade com as normas sanitárias para a proteção da saúde pública. Para garantir esse alvará, é fundamental seguir alguns passos claros. … Read More

A segurança alimentar é um objetivo fundamental na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do público. Para assegurar esse princípio, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta fundamental. Realizadas por profissionais habilitados, essas auditorias avaliam rigorosamente o processo de normas e regulamentações s… Read More